lördag 30 januari 2016

Restaurang tips i Köpenhamn -madklubbensteak


Bjuder på en lite grynig instagram bild, men om ni är i Köpenhamn så bör ni inte missa restaurangen Madklubben Steak. Tre rätter för 300 dkr, oerhört prisvärt.

Vi beställde 1 kg rostbiff, galet mycket kött och man orkar inte äta upp
(har sett att man kan få doggybag med hem)

Resturangen har cool industristil, görsnyggt och gör god mat.

Missa inte den för allt i världen...



Lchf - frulle



Jag har käkat lågkolhydratskost sedan 2012 och mår grymt bra av det. Får ofta frågan om hur jag kan leva utan bröd. Det går superbra måste jag säga, brukar inte bli jättesugen på bröd. Givetvis luktar ju nybakt bröd fantastiskt, men eftersom jag har bestämt mig att äta så här så rör jag aldrig bröd bakat på spannmål och därför klarar jag mig att hålla mig borta från bröd.

Sedan jag slutat med spannmål och socker har jag upplevt väldigt många fördelar som t,e,x


  • Lugn mage, som inte är svullen
  • väldigt lite gaser och bubblig mage
  • helt fri från gallbesvär
  • blodsockret är mycket stabilare och jag håller mig längre mellan måltiderna.
Man kan baka lchf bröd på nötmjöler som mandel och kokos, men ja har insett att min mage/tarmar mår bäst av mackorna på bilden, mackor gjorda på ost.

Ostmackor

  • sätt ugnen på 200 grader
  • riv 4 dl ost och lägg den rivna osten i en bunke
  • knäck i 4 ägg
  • tillsätt 1 msk fiberhusk
  • samt 1 tsk bakpulver
  • jag brukar även lägga i ca 1-2 dl sesamfrö
Klicka ut 6-7 mackor ca 8-10 cm i diametern.
Ta ut dem när de har fått fin färg det tar ca 11 minuter.

Njut med goa pålägg!
  • går utmärkt att frysa. Jag brukar ta upp en varje morgon och tina i ugnen på 100 gr ca 5-7 min , blir som nybakad då.
Ha det så gott/Anna

fredag 29 januari 2016

Trevlig kväll



Önskar er en riktigt härlig fredagskväll. Jag skall strax sjunka ner i soffan efter en dag på jobbet och storstädning här hemma.

Ha det så gott/Anna


onsdag 27 januari 2016

Bolig drøm nr 2 -2016






Av Anna Truelsen Foto Carina Olander

Här kommer härlig vårinspiration från Angelika och hennes familjs mysiga hus. 
Reportaget kan ses i Bolig drøm som är ute nu.

Ni hittar mer från Angelika på Instagram @hult251

Ha det så gott/Anna

Bolig drøm nr 2-2016





Av Anna Truelsen Foto Carina Olander

I senaste nr av Bolig drøm har Carina och jag med ett helt fantastiskt SOVRUM..

Reportaget är gjort hemma hos Zophia och Jan.

Visst är det fantastiskt!

Ha det så gott/Anna

tisdag 26 januari 2016

Bolig drøm nr 2-2016








Av Anna Truelsen Foto Jonas Lundberg

Nästa hem i Bolig dröm är ett reportage i från Odense på Fyn i Danmark. Jonas och jag besökte familjen Dreymann. Lisbeth älskar inredning och älskar att fixa om i familjens stora vackra hus med tillhörande ladugårdar i korsvirke.
Kiak gärna in till Lisbeth på instagram @lisbeth_dreymann_home
Ha det så gott/Anna

Boligdrøm nr 2 - 2016







Av Anna Truelsen Foto Carina Olander

I senaste nr av den Norska tidningen Bolig drøm har jag med ett par stycken reportage.
Hela fyra stycken. Jättekul.
Tre med Fotograf carian olander och ett med Fotograf Jonas Lundberg

Först ut är 

Ett reportage från familjen Unges härliga hem. Vi var hemma hos dem en härlig vinterdag förra året. Jag blev helt förälskad i deras hus, ljuset var magiskt.

Gå gärna in på Marias instagram sida@mariamoung

Ha det så gott/Anna

måndag 25 januari 2016

Svarvade ben


Jag brukar få många frågor om vart vi har köpt vårt bord. 
Det är ett blocketfynd som vi sprutmålat svart, iläggsskivorna i trä har vi låtit vara som de är, trärena.



Katterna längtar efter barmark och alternerar dagarna med att sova och spana ut genom fönstret, fast mest sova, latare katter får man leta efter..ler:)

Ha det så gott/Anna

Måste köpa mer kaktusar..


Jag gillar verkligen kaktusar och inser att jag vill ha ett par stycken till riktigt stora kaktusar. De bidrar med så mycket i inredningen och just den här kaktusen vill jag ha på minst två ställen, och har bara en. Måste införskaffa fler, helt klart.
Ha det så gott/Anna

söndag 24 januari 2016

Tackar ödmjukast..

Trendrum.se meddelade mig precis att jag var en av de 10 bloggare som blivit nominerade till Sveriges bästa inredningsbloggare Januari 2016. Det var väldigt roligt, jag blev verkligen glad. Jag har bloggat sedan 2007 och tycker fortfarande det är kul. Bloggandet har gått upp och ner, utifrån hur tiden räckt till, men sedan ett par månader tillbaka så har jag bestämt att min bloggande även skall rymmas inom min arbetstid och så har jag köpt en Macbook så jag kan blogga kvällstid och slipper gå ut till kontoret, så nu finns det inga ursäkter att inte hinna blogga,ler:) skämt o sido, ibland kommer livet mellan och då blir det paus, så är det bara.
Men tack alla ni som har nominerat mig, känner mig rörd och tacksam.

Så här beskrivs min blogg:

MY LOVELY THINGS

"Anna Truelsen frilansande inredningsstylist driver bloggen MY LOVELY THINGS. Vi får följa hennes inredningsjobb och reportageresor som kan omfatta hem i Sverige, Norden men också andra platser som Provence. Men vi får också följa hennes hem och vardag. Anna älskar att skapa och arrangera det märks också på bilderna från hennes hem. Inredningen i det vita huset från ett av 1900-talets första decenium är vit och charmig, med många fina blickfång i form av samlade ting. Anna tillåter sig ett öppet kök med hyllor där vitt porslin och mycket keramik får sätta tonen. Just keramiken gör att köket andas lite lantlig och mjukare stil än många moderna hem. Den lite mjukare inredningsstilen följer med i resten av huset, avskalad men varm, vit med svarta möbler som kontrast."

Här hittar ni de andra bloggarna som är nominerade

Ha det så gott/Anna

Väcka till liv.




Våren är magisk, naturen vaknar till liv efter ha slumrat hela vintern. Allting blir liksom nytt. Lite så är det med pelargonerna. Jag klippte ner dem och nu spirar de av grönska, små blad spricker ut och man blir så lycklig.
Ha det så gott/Anna

fredag 22 januari 2016

Gröna växter..



Alltså visst är det helt fantastiskt fint ute, men man kan ju inte låta bli att längta efter grönska. Och eftersom det dröjer ett bra tag till innan det blir grönt ute så får man skaffa sig grönska inne. Jag skulle vilja ha ett gammaldags blombord, men i väntan på det, så testar jag att sätta ihop ett gäng växter på ett bord.
Ha det så gott/Anna

Nybyggt nära naturen- reportage i Lantliv nr 2 2016





Av Anna Truelsen Foto Carina Olander

I senaste nr av lantliv som precis nått oss prenumeranter, har Carina och jag med ett reportage i från Erika Aliosmans superfina nybyggda hus, som har härlig lantkänsla.

Kika gärna in på Erikas instagram @thealiosmans

Ha det så gott/Anna

Hemma hos Designern Andrea Larsson









Av Anna Truelsen Foto Jonas Lundberg

I senaste nr av Hem ljuva hem har Jonas och jag med ett otroligt personligt och inspirerande hem. Det är ett reportage från designer duon Andrea Larsson och Rasmus Larsson coola hem i Danmark.

Andrea driver företaget Reflection by Hugau/ Larsson och Rasmus driver företaget Design by us.

Kika gärna in på Andreas instagramkonto @reflectionsbyhugaularsson

Ha det så gott/Anna

onsdag 20 januari 2016

Som att vara i fjällen..








Men oj, vad mycket snö vi har fått!

Jag kom hem i går på kvällen och möttes av ett fjäll landskap. Vi bor högt på en höjd och när jag tittar ut genom fönstret så tror man att man är i fjällen, det är sjukt vackert. Bra att det kommit så mycket snö, för då hinner jag vänja mig innan vi drar till fjällen på riktigt. Nämligen till Högfjällshotellet i Trillevallen i Åre. Då blir det åka av, har inte åkt utför på 23 år.
Ha det så gott/Anna