tisdag 30 april 2013

Mumsig cheesecake !

I lördags bjöd jag på cheese cake dekorerade med blåbär och jordgubb. Många som såg bilden på instagram ville ha receptet, så här kommer det!!

Tårtan räcker till 10 personer!

Skål 1:
6 äggvitor vispas hårt

Skål 2:
6 ägg gulor
8 msk stevia
400 gr philadelfia ost
Vispas poröst.

Skål 3:
4 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
vispas

Blanda ihop skål 2 och 3!

Vänd sedan ner innehållet i skål 1.

Häll upp i en form med avtagbarkant. Jag lindade in formen i plastfolie.
Låt stå i frysen minst 6 timmar.

Ta fram en stund innan servering. Dekorerara med blåbär och jordgubbar.
Smäl 200 grammörkchoklad minst 70 %. Ringla den varma chokladen över cheesecaken.


fredag 26 april 2013

Vårpiffat i hallen!





Det är så underbart att våren är här. Det måste få synas inne med!
Önskar en en skön fredag/Anna

torsdag 25 april 2013

Husets nya ögon - Fönsterbyte reportage i Gård & torp






Text Caroline Swartling Foto Anna Truelsen

Nu kan ni läsa om vår fönsterbytar resa i Gård och torp som kom ut till försäljning i butik i går.!

Jag pratade med redaktionen på gård och torp efter att vi hade bytt våra fönster. De ville absolut berätta om vår fönsterbytar resa! Caroline på Gård och Torp skrev texten och vi använde mina helt dokumentärt fotade bilder i artikeln. Ingen super kvalité på bilderna, men vad vi har gjort framgår.

 Reportaget betyder mycket för mig. Då jag är helt överlycklig över att ha
 kunnat ge tillbaka vårt hus dess skönhet!

Utan min pappa Lars och farbror Mats hade vi aldrig klarat det. Så tack ännu en gång kära pappa och Mats!

Här kan  ni läsa mer om vår fönsterrenovering

Ha det så gott/Anna

onsdag 24 april 2013

En doft av cocacola !

Är det sant tänkte jag! Inte kan väl en pelargon dofta cocacola ?
Men, jo men visst! Den doftar cocacola på ett mycket fräscht sätt!
Köpte den på butik Lev Vackert i Kristinehamn!
Bild från instagram @truelsen
Ha det så gott/Anna

tisdag 23 april 2013

Kök i det fria..




 Styling Anna Truelsen Foto Jonas Lundberg

I den Norska tidningen Boligpluss extra tidning, har de publicerat bilder från 
Jonas och mitt reportage från Saras härliga ute kök.

Kika gärna in på Saras blogg: 

Ha det så gott/Anna




måndag 22 april 2013

Vinnare

Tack alla fina för era berättelser om er viktkamp! Jag tackar även ödmjukast för era ord
 om att jag inspirerar er! Tack det värmer, kan jag så kan ni!

Jag bestämde mig för att ge bort två böcker då ni var så många som ville ha en förändring i ert liv. 
Kanske kommer matrevolutionen med förändringens vindar in i era liv.

Vinnare är!

Du är så fantastiskt duktig:) Jag vill gärna vara med i utlottningen!

Kram Johanna


Du är jättduktig. Jag har gjort samma resa för något år sedan med Gi. Tyvärr har några av dom kilona kommit tillbaka. Behöver lite ny insperation. kram Anita



Mejla mig era adresser på anna.bjorkliden@gmail.com så kommer boken på posten!

Skulle verkligen velat ge er alla som var med i tävlingen,var sin bok
 Men tyvärr så blir det lite kostsamt,
men jag kan verkligen rekommendera er att köpa den.
Här kan ni hitta den!

Ha en fin dag/Anna!




 

lördag 20 april 2013

fredag 19 april 2013

Sommarlätt känsla..

 Fjädrar från Butik Två stolar

Tycker att fjädrar ger mig en sommarlätt känsla. Älskar den här vyn, så harmonisk!
Ha det så gott/Anna!

Saga och Selmas fina barnrum..



Av Anna Truelsen Foto Carina Olander

I senaste nr av den Norska tidningen Boligpluss, så har Carina och jag med 
Saga och Selmas härliga barnrum.

Kika gärna in på mamma Lovisas trevliga blogg.

Ha det så gott/Anna

torsdag 18 april 2013

Matrevolutionen..


 För ungefär 14 månader sedan sökte jag läkare. Jag var uppgiven då jag inte gick ner i vikt, trots lågt kalori intag och mycket träning. Trodde att det var fel på ämnesomsättningen. Jag tänkte var det inte fel på ämnesomsättningen, så vill jag ha utskrivet en bantningstablett.

Läkaren tyckte att jag skulle testa LCHF, och sa om du inte har gått ner i vikt inom ett par månader så får du komma tillbaka och så får du få en bantningstablett.

Jag kom aldrig tillbaka i det syftet. Utan istället kom jag tillbaka och berättade för läkaren om hälsovinsterna. Inga mer gallgångsbesvär, inget blodsockerfall och så hade jag börjat gå ner i vikt. 

Jag har gått ner i vikt i omgångar, haft platåer men hållt fast i mina kostval. Nu helt plötsligt så har vikten börjat ticka ner efter ungefär 4-6 månader där det inte hände särskilt mycket.
Jag mår hur bra som helst, och får mejl, hälsningar på Instagram och här i kommentarsfältet om människor som har blivit inspirerade av min resa, och har velat testa.Jag blir så glad när jag hör det.


I går var jag i Borås och lyssnade till Andreas Eenfeldt, fantastiskt bra föreläsning.
Andreas blogg kostdoktorn har jag hängt på sedan jag började med LCHF, det känns tryggt och bra att få kostråd av en läkare som har förstått vad mjölet och sockret gör med kroppen.

Jag köpte ett gäng med böcker i går och skulle
  vilja ge någon av er den!

Vill du ha chans att vinna boken. Lämna en kommentar nedan så drar jag en vinnare på måndag morgon. Tävlingen pågår from nu till söndagen den 18/4 kl 24:00

Längd 170 cm ! Startvikt 90,5 Januari 2012. Mars 2012 77,5 kg

I dag den 18/4 2013, väger jag 74,9 kg

Följ mig på Instagram om du vill @truelsen

Ha det så gott/Anna

tisdag 16 april 2013

Naturens skönhet

Bjuder på en liten bild till från gårdagens kvälls promenad!
Instagram @truelsen

Ha det så gott/Anna

måndag 15 april 2013

Våren är här!

Vilken kväll! Har varit ute och gått med en god vän och pratat om livet! Vi stannade vid sjön och såg dimman lägga sig som en slöja över vattnet! Det var spegelblankt och allting speglades där i!

Bild från Instagram @truelsen

Ha det så gott/Anna

lördag 13 april 2013

Från vår Östersund tripp..





Av Anna Truelsen Foto Carina Olander

I senaste numret av leva o bo, har Carina och jag med ett fint reportage från Alexandra och Jockes snygga hem. De är en härlig familj med två små barn som älskar Vintern.
Kika gärna in på Alexandras blogg.
Ha det så gott/Anna

fredag 12 april 2013

Trevlig helg

Kikar bara in för att önska er en trevlig helg!
Ha det så gott/Anna

torsdag 11 april 2013

Kontorstankar..




Under de fyra år som jag drivit mitt företag har jag tillbringat dagarna sittandes på rumpan på allt i från en pinnstol till en billig kontorsstol från Ikea. Den sistnämnda är nu tyvärr helt nedsutten och just nu tillbringar jag mina dagar på en Eames stol med en kudde under rumpan. Det är väl inte superergonmiskt, men jag får inte heller särskilt ont i kroppen, då jag pga av dåliga stolar lärt mig att ta pauser och sträcka på kroppen.

Någon gång i sommar/höst förväntas mitt kontor vara färdigt. Och det öppnar givetvis upp för ny härlig kontorsmiljö, och där hör en ergonomiskt anpassad stol in.

Jag funderar på vilken modell och sort. Det finns många saker att tänka på. Nackstöd, fotstöd! För mig är det viktigt med fotstöd, nackstöd inte alls lika viktigt. Sen har vi det där med stil, går det att kombinera med komfort?

När jag surfar runt på sidor för kontorsinredning så erbjuder de ett mångfasetterat utbud.
Visma erbjuder allt från kontorsinredning till växter, verkligen ett helhetskoncept.
Nu är kanske jag inte någon som köper ett koncept rätt upp och ner. Utan plockar bitar här och där.
Jag fastnade dock för en snygg stol som har den rätta looken och den har fotstöd. Stolen kommer från Gerdmans

Belysning är även en viktig del i det ergonomiska tänket. Som ni ser på bilden så har vi förberett med många uttag så att jag kan koppla i så många lampor jag vill och behöver. Det kommer att finnas takbelysning och punktbelysning.

Det kommer även att platsbyggas ett skrivbord längs hela väggen under fönstret. Jag kommer att hålla till på vänstersida om fönstret när jag skriver. När det är dags att byta ställning, och insupa ny inspiration, rullar jag bort åt höger och blickar ut genom fönstret!

Hoppas på att kunna uppdatera er mer inom de närmast veckorna om bygget av kontoret. Det vi håller på med just nu är att sätta tak och sedan är det salning runt fönstren innan det är dags att ge sig i kast med vilket golv som ska på plats.

"Redaktionellt samarbete med Visma".


onsdag 10 april 2013

Ni som följt mig under åren som gått..


Vet ju om hur huset såg ut innan vi bytte fönstren! 
För er andra som inte har sett det så kan ni läsa om vår fönsterrenovering här. 
Och i Gård och Torp som kommer ut i slutet av April, tror det var runt 24 april. Kommer det att vara med ett reportage fotat helt dokumentärt av mig. Om hur vi bytte fönster på vårt hus. Missa inte det!
Det är verkligen så att vårt hus gått igenom en totalmakeover.
Och som man så slitet säger, men som verkligen passar in här.
Vi har gett tillbaka huset dess själ!
Ha en fin dag/Anna

tisdag 9 april 2013

Lantliv

I nästa nr av Lantliv som kommer ut den 6 maj, är mitt hem med! Fotograf Jonas Lundberg och jag gjorde reportaget!
Ha det så gott/Anna

måndag 8 april 2013

Grönska..


Nu längtar man ju sjuuuukt mycket efter grönska. Man får passa på att omge sig med grönska
 inne så länge. Tids nog blir det nog grönt ute med.
Ha en bra måndag/Anna

fredag 5 april 2013

Snickarens idyll..






Styling/text Anna Truelsen Styling/Foto Carina Olander

I senaste nr av Bolig dröm har Carina och jag med ett trevligt och genuint orangeri. Det är från mina vänner Eric och Elisabeths orangeri. Carina och jag fick fria händer och stylande upp det med Erics fina egenproducerade möbler.
Kika gärna in på Erics hemsida.
Ha det så gott/Anna

torsdag 4 april 2013

Dagens fundering..

Det är helt klart lätt att stirra sig blind på kilo! Men att gå ner gram är också viktminskning!
Inlägg från instagram @truelsen
Ha en fin dag/Anna

onsdag 3 april 2013

Kika in..



 Jag gillar att fota bilder, där man får känslan av att kika in. 
Förgrunder, kort skärpedjup ger den känslan tycker jag.

I dag så ska jag luncha med en fin vän på Varbergskurort, det blir grejer det. 
Eller till salladshimlen som jag kallar det!
Önskar er en trevlig dag/Anna

tisdag 2 april 2013

Fjällbacka..






Av Anna Truelsen Foto Jonas Lundberg

I senaste nr av Vakre Hjem & Interiors spesialutgåva hytter& landsteder har Jonas och jag med ett reportage. Det var en fantastisk dag hemma hos familjen Wallin i sjöboden i Fjällbacka. En dag jag aldrig glömmer och som har blivit en av mina favoritdagar!

Missa inte Annikas snygga blogg Annixen

Ha det så gott/Anna

måndag 1 april 2013

Nu längtar jag

Snart kan man ha fönstren öppna och låta vårbrisen svepa in!
Mobilbild från i somras!
Ha en skön dag/Anna