onsdag 3 juni 2009

Härligt att bara kunna...

gå ut på trädäcket och plocka in sallad, spenat och örter!!


Oregano är en favorit ört..passar till det mesta..

Jag är en sallads älskare..Här har jag sått tre olika sorter..plus spenat..så gott!!

Här ska ni få ett super snabbt och enkelt recept på min favvofiskrätt!


Indigrenser......
Fisk, i små bitar, av ex torsk , alaska pollock
svarta oliver
grädde eller grädd/mjölk
citron
citronolivolja eller olivolja
svart peppar salt..
babyspenat eller spenat..
ris..

Koka ris

När riset sort sett är klart..

Bryn fisken snabb med olivolja
Häll över grädde..puttra ett par min så att fisken blir genom kokt..det går fort!
Tillsätt oliverna och pressa lite citron över..
Precis innan servering vänd i spenat så att den bara blir varm och mjuk..

I dag tänkte jag prova att ha i citronmeliss och citrontimjan..Har mängder av citronmeliss och provade den i en kyckling rätt och det var mumsigt..
Lycka till denna fiskrätt är lätt som en plätt och så go!!

Kram Anna

27 kommentarer:

  1. Åh vad härligt att bara kunna plocka sallad och kryddor! Tack för receptet, ska nog testa det nån dag.
    Ha en fin dag!
    Kramis/LenaS

    SvaraRadera
  2. Halloj vännen !!
    Åhhh vad du är flitig på att odla...och jag kan ju bara tänka mig vad got det ska smaka med färska örter o annat...
    Mummss..vilket gott recept du bjuder oss på..
    Ha det gott vännen
    Kraam Anette
    P.s Jag är sååå nervös inför mötet idag, håll tummarna..jag mailar sen o berättar...

    SvaraRadera
  3. Det låt gott det måste jag nog prova.Visst är det härligt när man kan ta in det man själv har odlat,då känner man sig rik,obesprutat också,toppen.Ha en bra dag! Kramar Ulrika

    SvaraRadera
  4. Har alla ingredienser hemma utom fisken...Låter jättegott
    Kram/Åsa

    SvaraRadera
  5. Oj så mycket gott du odlar och så långt det har kommit! Jag älskar också att ha en massa kryddor, skulle sått sallad men har inte orkat el hunnit göra det med allt vad det innebär ogräs osv så det har bara blivit örter i krukor. Men en citrontimjan har överlevt vintern i örtlandet, den kan jag tänka mej är god till fisk. Och en vanlig timjan har jag som växer mitt på gården vid en stubbe.
    Citronmeliss är den tacksammaste örtväxten jag vet, har haft min inne i kruka hela vintern och den är jättefin!

    Vilket gott fiskrecept, tack för det! Färsk spenat är verkligen gott! Snygga gamla trälådor, det ser ut som du bor i Provance: ) Mari.

    SvaraRadera
  6. That's marvellous! I'd like to be able to eat my products too! I have only some herbs...
    Your receipe seems to be delicious!
    Have a nice day!
    Vale

    SvaraRadera
  7. Du är en riktig pyssel Maja du Anna =o)!

    Mysigt med färsk sallad i trädgården!!!

    50:- för en chiffonje?????????
    Inte illa du **ler**

    Fick din kotavla igår. Tack så jätte mycket!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Många kramar Erika

    SvaraRadera
  8. Hej Anna!

    Du är verkligen en loppisgumma uti fingerspetsarna!!
    50 kr för en chiffonjé.... då är man på rätt plats vid rätt tid... :D

    Så underbart fräscht det ser ut med salladen i dessa lådor!!
    Blir såååå sugen...
    För att inte tala om din fiskrätt!
    Den ska jag nog ge mig på att prova...

    Önskar dig en skön dag!!
    kram Willewira

    SvaraRadera
  9. Vad frodigt det ser ut , du måste verkligen ha gröna fingrar ! Fiskreceptet ska jag prova någon dag , det verkar gott ! Kramar Susanne / den gamla skolan

    SvaraRadera
  10. Det receotet ska jag testa!
    Nu har jag bestämt var min fina knoppbräda ska sitta....! O så fin den är!
    Bilder kommer på min blogg såsmåningom

    SvaraRadera
  11. Åh va härligt det ser ut med egna odlingar så där...jättefint.

    Jag gillar att plantera men sen glömmer jag bort mina odlingar som antingen torkar och dör eller så tar ogräset över ute i landet så jag har lagt ner det och nöjer mig med hallonbuske och rabarber... =)

    Ha en bra dag!
    Kram Patricia

    SvaraRadera
  12. Vad fina odlingar du visar, och vilken fin chiffonje, 50:- det var billigt det....
    Gillar att komma in hit ibland är så hemtrevligt:
    Kramar Kathrine

    SvaraRadera
  13. Wow! Du er virkelig dyktig på å gjøre gode funn! Og til å dyrke salat - det høres ut som en ren drøm å kunne hente inn slik fra sin egen hage :). Må prøve den fiskemiddagen en dag, det hørtes virkelig godt ut!

    Hehe - jeg skulle jo egentlig bare si ifra at kutavlen fra deg har kommet vel frem, og si takk for at du sendte til Norge. Men du viser alltid frem så mye flott, så det er lett å glemme seg litt bort ;)

    Ha en super dag!

    Klem

    SvaraRadera
  14. Oj så det växer hos dig! :)

    Jag är så avis på din fina chifonje du visade i förra inlägget! Den är urläcker!! Till ett pris som nästan fick mig att svimma. Här i Finland skulle en sån kosta säkert 500euro, dvs ca 5000kr!!! Inte klokt. Jag bor i fel land, det är helt klart!!!

    SvaraRadera
  15. Det fiskreceptet får jag nog pröva. Det är en härlig känsla att kunna gå ut och plocka i trädgården det som man skall äta.
    Vi har ju förmånen att även ha en del kött eftersom vi har får.

    Kram Anette

    SvaraRadera
  16. Mmm, låter gott. Måste prova. Kram

    SvaraRadera
  17. Hej vännen!

    Åh vad mysigt det ser ut med odlingarna i de väderbitna lådorna...älskar späda salladsblad..mmm
    Receptet låter inte dumt alls, skall memorera det.

    Kram
    Mia

    SvaraRadera
  18. Men vilken duktig odlare du är. Härligt att bara kunna plocka in lite färsk sallad.
    Kram mamma C
    Fisträtten ska provas.

    SvaraRadera
  19. Vilka fina odlingar du har! Ser jättehärligt ut. ...och maten likaså. Måste provas nån dag!
    Kramelikram, Carina

    SvaraRadera
  20. de måste vara underbart o kunna gå ut och ta in sånt man själv odlat, ska nog göra lite sånt när jag flyttar nu
    kramis Jeanette

    SvaraRadera
  21. Ser så superhärligt ut med alla örter och sallad! Mums! Fiskrätten låter mumsig! Den ska jag prova snart.
    Trevlig helg vännen!
    Kram /Anna

    SvaraRadera
  22. Hej! jag har fått en rolig utmaning att visa vackra dukningar, och tänkte tipsa om din fina midsommardukning, är det okej? Tänkte låna din bild i sf, och länkar naturligtvis! KRAM

    SvaraRadera
  23. Oj vad det växer och gror hos dig! Härligt att kunna plocka in, och middagen såg väldigt god ut!
    Kram
    Marie

    SvaraRadera
  24. Låter mumsigt!
    Här skulle vi nog ha svårt att odla sallad, då vi har vildkaniner på tomten...

    SvaraRadera
  25. ohhh vad härligt, guuu så det vuxit! fiskreceptet är nu sparat!

    varmkram lotten

    SvaraRadera
  26. Jag har tillfällig idetorka när det gäller matlagning så det här receptet kom verkligen lägligt!!!

    Vad gott det ser ut med salladen, visst är det nåt visst att äta det som växt i ens egna trädgård.

    Var rädd om dig, kram åsa

    SvaraRadera
  27. Gott!!!
    Så långt din sallad kommit.. min har knappt tittat upp. Det är ju så roligt att så och se det växa från början.

    Hoppas du får en bra helg, kram Camilla.

    SvaraRadera

VÄLKOMMEN IN HIT!!