söndag 20 januari 2008

Annas Fisksoppa!


Här kommer ett recept på min favoritsoppa! En urgod fisksoppa!

500gr torsk eller sej
2 st gula lökar
1 stor röd paprika
1 stor gul paprika
3 morötter
en bit purjolök
räkor efter tycke och behag
3 fiskbuljong tärningar
2 liter vatten
0,5 dl tomat puré eller 2.5 dl passerad tomat
salt, peppar
2 dl créam fraiche eller grädde.

Häll i vatten, buljongtärningar och tomat puré i en gryta
Tillsätt skivade morötter. Låt det koka en stund, så att morötterna mjuknar lite
Tillsätt,paprika, lök, purjolök i bitar
Låt det koka en stund...tills paprikan mjuknar men behåller formen
Tilsätt fisken, låt den koka upp.
Rör i créam fraichen smaka av med salt och peppar!
Smaklig måltid!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Det har vart en bra helg! Har jobbat färdigt mina pass.Ser fram emot att bara få vara hemma. Hinna med något trevligt loppisbesök... Är ledig tills på onsdag.

I morgon fyller mitt äldsta barn 12 år. Det är en stor dag! Hon föddes i v 31. Vägde bara 1400 gr.Hon var redan ikapp utvecklings och viktmässigt när hon var 1 år. Är idag lika lång som de som är ett år äldre. Hon är allt ett litet mirakel!vi är så tacksamma för att allt har gått så bra!

I morgon ska jag få min glaskupa! Evelina har köpt den för mig i uppsala. Ska bli trevligt att få placera ut den på någon mysig plats!

Ha en trevlig söndagskväll!
Jag ska bara ligga i min säng och slappa framför tv:n och äta mitt favorit godis marmeladkulor ! Precis vad jag behöver!
Kram på er alla!

16 kommentarer:

  1. Oj oj oj... ja då är hon ett mirakel verkligen!!! Vad underbart och vilken livskraft tösen har!

    Nu ska här lagas fisksoppa i veckan! Tusen tack söta rara!!!

    Kramar från J

    SvaraRadera
  2. Soppan verkar jätte god. Så det måste man nog testa någon gång.

    Du får gratta din tjej från mig. Min lillkille fyllde år i helgen (1år), så här har det varit kalas. Känner mig smått trött nu, så det blir nog tidigt i sängs idag.

    Ha det bra/ Wilmas vind

    SvaraRadera
  3. Jag blir alltid lite tårögd när jag läser om för tidigt födda barn. De är sånna kämpar, har man klarat det så klarar man allt!!!!!

    SvaraRadera
  4. MMMMM det där verkar supergott det måste jag prova, vad skönt att du är ledig i några dagar nu och vad kul för oss, då får vi väl se lite loppisfynd (kanske)

    Kram Pernilla

    SvaraRadera
  5. mmm.... Vad god fisksoppan ser ut! Tack för tipset! Har skrivit upp det. Den kommer vi göra denna vecka.
    Hon är verligen ett mirakel, er dotter... Härligt att det gått så bra för henne. Hon har samma intresse som min 112 åriga Alice. Hon dansar också hip-hop (street dance). Hoppas du hade en mysig söndag kväll. Ska bli spännande att se vad du hittar för kul på loppis den här gången. Ha det så skönt under ledigheten.
    kram susanne

    SvaraRadera
  6. Oj, oj, oj...
    Hon är bara 12 år inte 112...
    *fniss*

    SvaraRadera
  7. Hej anna!
    Jag har tipsat om din soppa på min blogg. Hoppas det är ok?
    kram Susanne.
    Vi ska laga den ikväll...

    SvaraRadera
  8. Vilken mirakeltjej ni har =)

    Fisksoppan låter också god!

    Javisst är det underbart med snö, jag är också en som lider om det inte finns snö. Hoppas bara den inte regnar bort nu igen :-(

    SvaraRadera
  9. vilket mirakel du har hemma!!!
    Grattis till tjejen!!
    Soppan ser helt underbar ut.
    Vilken förvandling i tv rummet...helt otroligt.
    Fin blogg!! återkommer mer än gärna.
    kram Pernilla

    SvaraRadera
  10. Du, jag gillar skåpet som tv:n står på även det stora skåpet med böckerna i. Fisksoppa gillar jag inte :)

    Ha det gott
    Kram Carina

    SvaraRadera
  11. Såg nog allt att du kikade in till mig precis när jag var hos dig. *ler*
    Kram Carina

    SvaraRadera
  12. Oj, vilken tur ni har haft. Ett riktigt mirakel...

    Ska kanske också prova soppan någon dag... Vi är dåliga på både soppor o fisk här hemma, så den kan ju ändra på båda!

    Hoppas att det är bra med dig! Och tack för att du kikar in hos mig också. Det gör mig glad!
    Kram Hanna

    SvaraRadera
  13. Eran flicka är verkligen ett litet mirakel, hoppas hon får en riktigt fin födelsedag!

    Tack för receptet, det ska jag prova någon dag!

    Klart att du får länka, jag länkar gärna till dig också!

    Kram Marie

    SvaraRadera
  14. Den där soppan skulle jag gilla!!! Blir svårare att övertyga sambon som är fiskmotståndare bara....när han inte är hemma äter barnen och jag oftast lax till alla 3.s stora förtjusning!

    Tror inte att någon av oss har det perfekta hemmet....alla har vi ofärdiga hörn, rum ska fräschas upp eller detaljer vi vill byta ut...Vore man klar och nöjd, vore det ganska trist!

    Grattis till din stora tös! har vänner som fått sina båda barn tidigt också, sonen i v 27 och dottern i v 31....Det var tufft första tiden, men allt har gått bra för båda!

    Ha det gott! Stor kram till dig!

    SvaraRadera
  15. Nu har vi lagat din fisksoppa!
    Den gjorde succe. Kommer bli en given favorit i det här hemmet.
    Tack för receptet!
    kram Susanne

    SvaraRadera
  16. Grattis till dotterns födelsedag får man väl lov att säga.
    Vad fint vardagsrummet blev. Förstår att maken insåg hur bra det kan vara med vitt =) ska bli kul att se glasklockan. Ha de gott
    kram

    SvaraRadera

VÄLKOMMEN IN HIT!!